02 からし漬けの最近のブログ記事

青唐辛子

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

夏の空が戻ってきました。

畑から見た空

ますます、青唐辛子も大きくなってきました。

青唐辛子

1つずつ、支柱と辛子を縄で縛っていきます。

青唐辛子

なかなかこれが大変な作業なのです。

足も腰も痛くなります。

倒れたら困るので、やるしかありません。

草むしり

今年は忙しくて、草むしりをしていなかった場所の草むしりに取り掛かりました。

ここはりんご畑の端で、うちの入り口。

花を植えてあるのですが、草にやられてなくなってしまったものも。

高い木の先

この大きな高い木の上に鷹が巣を作り、ヒナが旅立ちの時を迎えています。

鷹の写真を撮るのは難しい。

パッションフルーツは実が出来てきました。

 

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嬉しい雨

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

降って欲しかった雨が降りました。

畑が潤ってよかったです。

ブルーベリー

ブルーベリーを収穫しました。

甘くておいしかったです。

青唐辛子

青唐辛子もしっかりしてきました。

赤しそ

赤しそも葉っぱを大きく広げてきました。

カボチャ

カボチャはとても大きくなりました。

ドライりんごとりんご酢

ドライりんごをりんごのお酢に漬けたら鮮やかになりました。

酸っぱいりんごをバニラアイスにトッピングして、更にすりおろしが入っている飲む酢をかけました。

酸っぱ甘い美味しいデザートになりました。

 

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今の様子

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

ご無沙汰しております。

はっきりしないお天気が続いていますが、体調など崩されていませんか。

りんご

現在のりんごはこんな感じです。

りんご

かなり大きくなってきました。

赤しそ

摘果はまだ全部終わっていませんが、雨模様だったので赤しそを植えました。

赤しそ

大きくなっているのは種がこぼれて畑で成長したもので、小さいのは蒔いたものです。

青唐辛子

そして一日遅れて青唐辛子も植えました。

今年もおいしい梅干しやからし漬けになりますように!

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

高崎タカシマヤさんで開催中のコナリエとおうちごはん応援団。

いよいよ明日が最終日となりました。

売り場

生パスタを作っているコナリエさんを団長にオリーブオイル専門店のパワジオ倶楽部さん、藤岡のとまとやさん、甘楽の和の屋さん、昭和の星の環さん、あすなろ工房さん、そして一作農園。

売り場

色んなコラボ商品も登場した美味しいものが詰まった空間になっています。

売り場

一人で一週間は店頭に立てないけれど、出れる人が順番に店頭に立ちお互いの商品をおすすめしていきました。

美味しいと分かっているからしっかりとお勧めできます。

デパガ

何しろ、一人じゃないから楽しいんです♪

これは農水省の久保さんが撮ってくださいました。

最終日も笑顔でお待ちしております。

きなこ

こちらは我が家のきなこちゃん。

ごはんを食べなくなって、点滴や薬を飲ませて回復に向かっているようでしたが、再び何も食べなくなり、入院いてしっかり診てもらう事になりました。

もしかしたら、手術になる可能性も・・・

とにかく元気になって欲しいです。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日もとても暑かったです。

りんごちゃんは大きく成長しています。

いよいよ6日から高崎高島屋さんにておうちごはん応援団が開催されます。

おうちごはん応援団

先日コナリエさんにて、打ち合わせ&決起集会が行われました。

それぞれの一押し商品も試食しました。

応援団

さすが、一押し商品、どれもこれも美味しいです。

皆さんの表情を見ていただければ楽しいのが伝わるはずです!

応援団

6日から12日まで高崎タカシマヤ地下1階 特設スペースで開催です。

ここでしか買えないコラボ商品があります。

限定で試食もあります。

私は7日午後2時頃から閉店まで、9日は開店から閉店まで、12日は午後3時半頃から閉店までおります。

(途中、休憩することがあります。)

 

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ぎゃらりーマルシェ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

明日18日から20日までの3日間、ぎゃらりーマルシェが開催されます。

マルシェ

今回も出店させていただくことになりました。

マルシェ

前橋市上小出町にあるぎゃらりーFROMまえばしさんでの開催です。

梅干し

暑い季節に食べたくなる梅干し。

からし漬け

ビールのおつまみにもなるからし漬け。

りんごジュース

そのままでも薄めてもおいしいりんごジュース。

今回は4種類のお味が楽しめます。

りんご酢

暑い時にはお酢でさっばり。

バニラアイスにかけると、美味しいです。

ドライりんご

小腹がすいた時にはドライりんご。

これらの商品がお待ちしています。

ぎゃらりーFROMまえばし

こちらが会場です。

まえばしマジョーラのみなさんのこだわりの美味しい商品がいっぱいの3日間です。

わんこ

レオンくんも待っていますよ。

 

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枝の片付け、終わる

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は忙しいお天気でした。

晴れた時は青空が広がり暑くなり、曇ってきては雨が降ったり。

りんご畑と青空

青空がきれいでした。

唐辛子

唐辛子がまた大きくなりました。

赤しそ

赤しそに赤い葉っぱが見えてきました。

りんご畑と青空

畑からも空を眺めます。

作業中

剪定で切った枝を片付けました。

りんご畑

散ってはいるものの、まだ花は咲いています。

始めよりか白っぽい花になりましたが、所々には咲いたばかりの花もあります。

 

今日中に枝をすべて片付けようと頑張ったら6時半になってしまいました。

かなり冷えて寒くなり、久しぶりにストーブを点けました。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日もいいお天気でした。

唐辛子

唐辛子が少しずつ大きくなっています。

赤しそ

赤しそも仲良く大きくなっています。

カボチャ

カボチャは他と比べると、始めから大きい。

りんごの花

りんごが花盛りです。

すでに散り始めたもの、まだつぼみのものと色々です。

りんごの花

毎日、畑で見ているのですが、やっぱりきれいで可愛くて写真に撮ってしまいます。

ラップサンド

さあ、いっさくピクニックまで1週間となりました。

お申込みいただいた皆さん、ありがとうございます。

今年も昨年好評だったラップサンドをします。

ラップサンド

薄くのばした生地の上にたくさん野菜をのせて食べちゃいましょう!

そして、みずみずしいレタスを使ったしゃぶしゃぶ。

こちらは塩麹と梅干しで味付けした出汁で楽しんでもらいます。

更に、手打ちそばもありますよ。

どうぞ、楽しみに!

 

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かわいい芽

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こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

良いお天気になり、日なたは暑いくらいです。

カボチャの芽

カボチャがすくすく伸びてきました。

からしの芽

唐辛子の芽も出てきました。

赤しその芽

赤しそもどんどん出てきています。

桃

青空に桃の花がきれいです。

シャクナゲ

シャクナゲも満開です。

 

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布施稲荷神社 春の大祭

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

布施稲荷神社の春の大祭が日曜日に行われました。

布施稲荷神社

午前中はからし漬けを詰めて、午後行くとちょうど夫が踊っている所でした。

太々神楽

「くにがため」という役らしいです。

曇っていた空も青空が見えてきました。

桜

時折風に桜の花びらが飛んでいきます。

太々神楽

こちらはコミカルな踊りです。

太々神楽

せっかくのお祭りは雨が上がって良かったです。

布施稲荷神社

お餅を投げるので、みんなが集まってきました。

太々神楽

こっちからも餅投げ。

様子を見ているのが面白いです。

餅投げ

最後は、後ろから見ていて、あまりにもかわいかったので撮った写真です。

たぶん双子

 

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