01 春の最近のブログ記事

つつじマルシェ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

お久しぶりです。

暖かくなったと思っていたら急に寒くなったりと、気温の変化が激しいですが、体調を崩されていませんか?

私は毎日眠くて眠くてたまりませんでしたが、今日は目が冴えています。

新しい門出の日に興奮しているのかもしれません。

 観戦

本日は、沼田公園で行われたつつじマルシェに出店してきました。

つつじは咲き始めでしたが、チューリップがとてもきれいでした。

つつじマルシェ

暖かい日差しのもと多くのお客様で賑わっていました。

つつじマルシェ

私を含む3人のりんご屋で『ぽむぽむの樹』というコミュニティを作りました。

その初出店でした。

つつじマルシェ

ロゴは右に写っているものですが、見にくい写真になってしまいました。

ぽむぽむの樹 商品

利根沼田の美味しいりんごをもっと知って欲しい。

そんな思いでりんごの加工品を作ってりんごのアピールをすることにしました。

その商品がこの3つです。

つつじマルシェにて

そして、こちらがぽむぽの樹のメンバーです。

3人で一緒に一つのものを作り上げていくというのがとても楽しいです。

今日は、初お披露目でドキドキでしたが、多くのお客さまが美味しいと言ってくださって嬉しかったです。

訪ねてくださった皆さん、本当にありがとうございました。

 

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りんごの芽

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

一日、きれいな青空が広がっていました。

りんご畑

暖かい空気に誘われて、りんごの芽が大きくなってきました。

りんごの芽

木というものは本当にすごいと思います。

葉を落とした後は、本当に生きているのかどうかわからない状態ですが、こうして暖かくなってくると芽が出てきます。

りんごの芽

生きているんだなぁと実感します。

そして、この小さな芽に力をもらえます。

りんご畑

それにしても穏やかで良い日です。

からし

からしの種を蒔きました。

赤しそ

こちらには赤しその種を蒔きました。

今年も美味しいからし漬けと梅干しを作る準備です。

 

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農園の春

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

とても暖かい一日でした。

りんご畑

畑は緑のじゅうたんに。

桜

桜のつぼみが大きくなってきました。

青空にピンクが映えます。

ふきのとう

ふきのとうは、すっかりお花になっています。

桃

桃もつぼみが膨らんできました。

すいせん

すいせんは花盛りです。

つくし

近くで見つけたつくしはすっかり成長していました。

いろんなお花が咲き乱れる美しい季節になってきました。

春の農園も命が芽生えているという感じですてきです。

 

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小梅が見つめるもの

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日はあまり日差しがなく寒かったです。

でも作業を始めると、力が入るのか暑くなってきます。

すいせん

すいせんの花が咲き始めました。

梅の花

梅の花も花盛りです。

小梅の花はすでに散り始めました。

今日の空

青からが見えるものの、灰色の雲が見えます。

りんごの芽

りんごの芽が出てきました。

小梅ちゃん

こちらは昨日の小梅ちゃん。

真剣なまなざしです。

小梅の見つめる先

何を見つめているのかというと、夫が食べているおせんべいでした。

「あげないよ。」と言いつつもおせんべいを落とす夫。

わざとかわざとじゃないか??

塩辛いせんべいを食べてしまった小梅でした。

 

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久しぶりのぽかぽか陽気

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は、ぽかぽか陽気でした。

寒いのに暖房のない部屋で過ごしたせいで、風邪をひいてしまったようです。

梅

梅の花。

しばらく留守にしたのですが、寒かったので満開になっていませんでした。

すいせん

すいせんも咲き乱れているだろうと思っていたのですが、まだつぼみのまま。

すいせん

こちらのすいせんはさき始めていました。

芍薬

芍薬がのりょのりょと顔を出してきました。

水上

うちは5センチくらい雪が積もったようですが、溶けてしまっていました。

しかし、水上にはまだ雪が残っていました。

以上の写真は昨日撮ったものです。

りんご畑から

そして、今日の景色はこちらです。

青い空が広がっています。

りんご畑から

お日様が光り輝いています。

のどかな景色です。

 

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たくみカフェとひなめぐり

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

改めて書いてみると食生活改善推進協議会の行事や会議が多かったという事がわかります。

先日、みなかみ町新治分会の会議と交流会がありました。

前菜盛り合わせ

今回はたくみの里にあるたくみカフェでの開催です。

前菜はいろんなものが少しずつ食べる事が出来ます。

パスタ

メインはミートソースのパスタを選びました。

ショートケーキ

デザートはいちごのショートケーキ。

今回は役員改選で新しい人に役員をお願いしました。

私の任期も後わずかです。

2年間たくさん勉強させてもらいました。

ひなめぐり

ランチの後は、ちょうどたくみの里でやっていたひなめぐりに行ってお雛様を見てきました。

つるし雛

今年はあまりにも忙しくてお雛様を飾る事が出来なかったので、ここでひな祭りです。

ひなめぐり

ねずみのお雛様もかわいらしいです。

つるし雛

りんごのつるし雛。

こちらは一年間に生まれた子どもの数だけのりんごがあるそうです。

たくさんあるようですが、一年間と考えると随分と少ないです。

華やかなお雛さまをたくさん見る事が出来てよかったです。

 

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いちごタルト

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

食生活改善推進協議会では、地産地消の料理教室でいちごのタルト作りも開催しました。

いちご

今回はただタルトを作るだけでなくいちごのハウスに行って、自分でいちご狩りをして収穫したいちごを使ってのタルト作りです。

いちご

タルトの上に飾るのは小さめのいちごの方がきれいに見えるという事で、小さめないちごを一生懸命探しました。

いちごの花

いちごはりんごと同じバラ科の植物です。

いちごタルト作り

収穫したいちごを飾り付けます。

タルト作り

大きさを組み合わせて、どうにか並べる事が出来ました。

ナパージュぬり

これにナパージュを塗ります。

タルト作り

そうするとつやが出て、ますます美味しそうに見えてきます。

美味しくいただきました。

 

 

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りんご畑で

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は、県庁で会議があったため畑には出ませんでしたが、昨日の畑からの景色がきれいなので見てください。

りんご畑から

青空が広がり良い眺めでした。

りんご畑で

駄目になっていた枝を切り落とそうとしています。

どうしてもカメラ目線になってしまう夫。

りんご畑から

空も青いし、私はりんご畑から眺める景色が好きだとしみじみと思います。

りんご畑から

いろんな方向が自分だけのもののようです。

りんご畑で

のこぎりでは大変なので文明の利器で切り落とす所です。

景色を眺めながらの作業は気持ちの良いものです。

まだまだ先は長そうです。

 

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地産地消料理教室

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おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

先日、地産地消の料理教室が行われました。

春らしい料理

この料理教室の講師はなんと!私です。

こんな大役が回ってきてしまいました。

春らしい料理

それは現在、食生活改善推進協議会の沼田支部の支部長で昨年農村生活アドバイザーに認定されたからという理由のようです。

春らしい料理

地元のものを使った春らしい料理ってなんだろう・・・

講師を受けてからずーと悩んでいました。

春らしい料理

本を見たり、女性農業コミュニティリーダー塾で出会った人が農家レストランをされていたので相談に乗ってもらったり。

メニューをちゃんと決めたのは教室の二日前。

出来上がってみたら思った以上に華やかなものになりました。

春らしい料理

5班それぞれですてきな飾り付けとなりました。

参加してくださった中には懐かしいお顔も。

皆さんにも喜んでもらえたようで良かったです。

しかし、日々献立を考えている方は本当にすごいと思いました。

一食分を考えるだけでパニックだったのですから。

とにかく、無事に終わって良かったです。

協力してくださった方、参加してくださった方、本当にありがとうございました。

 

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梅の花を見ながら

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おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

2月から3月にかけて、あまりにも忙しく夜は疲れて寝るだけの生活でした。

気が付けば3月も終わろうとしています。

色んなことがあったので、少しづつ書いていこうと思います。

雪の朝

今朝は寒かったです。

雪がチラチラして畑は白くなりました。

しかしだんだんと明るくなり、日陰を除いて雪は溶けました。

剪定

こちらは、昨日の様子です。

剪定をしています。

休憩中

剪定の合間に梅の花見をしながら休憩。

梅の花

小梅の花ですが、散り始めました。

りんご畑からの眺め

気持ちのいい青空が広がっていました。

 

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