いちごタルト

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、若女将の原沢です。

食生活改善推進協議会では、地産地消の料理教室でいちごのタルト作りも開催しました。

いちご

今回はただタルトを作るだけでなくいちごのハウスに行って、自分でいちご狩りをして収穫したいちごを使ってのタルト作りです。

いちご

タルトの上に飾るのは小さめのいちごの方がきれいに見えるという事で、小さめないちごを一生懸命探しました。

いちごの花

いちごはりんごと同じバラ科の植物です。

いちごタルト作り

収穫したいちごを飾り付けます。

タルト作り

大きさを組み合わせて、どうにか並べる事が出来ました。

ナパージュぬり

これにナパージュを塗ります。

タルト作り

そうするとつやが出て、ますます美味しそうに見えてきます。

美味しくいただきました。

 

 

一作農園goo blog

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このページは、管理者が2019年3月27日 00:20に書いたブログ記事です。

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