2014年12月アーカイブ

タカサキエキビレッジ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

タカサキエキビレッジに参加してきました。

タカサキエキビレッジ

高崎駅は多くの人が行き来し、大変にぎやかでした。

このマルシェを目当てに来られる方、旅の途中に立ち寄られる方・・・

多くの人で賑わう

我が家はすでに売れるようなりんごがなく、いつものように加工品の販売でした。

一作農園の商品

相変わらず、渋い商品が並んでいます。

でも、このような渋いものが飽きずに愛されるのではないかと思っています。

 

今年最後のマルシェは無事に終了いたしました。

わざわざ、来てくださった方もいて、本当にうれしかったです。

ありがとうございました。

 

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雪かき

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今朝はまた雪景色です。

雪景色

雪景色

軽い雪の内に、雪かきをした方がいいからと雪かき始めたら、お昼近くになっていました。

そのおかげで、お昼過ぎには、解けました。

苦労した甲斐がありました。

高校生の娘も、補習と部活が終わり、やっと送迎から解放されます。

 

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餅つき

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

またまた、夕飯の後に寝てしまい、こんな時間に起き出しています。

年末恒例の餅つきをしました。

蒸かし

とにかく、蒸し始めます。

餅つき

米の形がどんどんなくなり、

餅つき

なめらかになります。

餅つき

この餅つきが終わると、ようやく今年の仕事が終わったという感じです。

今年は手際が良かったのか、明るいうちに切る所まで終わらすことが出来ました。

冬休みに入った娘が手伝ってくれたことも大きいです。

本当に今年は、いつも以上に手伝ってもらいました。

娘に感謝、感謝です(*^^)v

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今年のクリスマスはコナリエさんのパーティセットで楽しみました。

パーティセット

パスタにお惣菜。

パスタはクリスマスカラーでかわいかったです。

からし漬けを使ったソースは相変わらず、辛いけどおいし~。

いっさくからしソースのパスタ

 

そして、こちらは先週降った雪が落ちそうで落ちない様子です。

落ちそうで落ちない屋根の雪

この状態になっても落ちません。

落ちそうで落ちない屋根の雪

 

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冬市の様子

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

ホワイトイン高崎 冬市の様子をお知らせします。

販売の様子

~カラフルにいろんなものが並びました~

 

今回は、農業女子が大活躍(?)です。

農業女子プロジェクトでコラボしたダイハツさんのトラックも展示していただきました。

トラック

落ち着いたオレンジ色は男女問わずに人気なんでしょうね。

農業女子

全8色が並んでいる所も見てみたいです。

 

ぐんまちゃんと農業女子

ぐんまちゃんとも記念撮影しました。

農業女子をアピールできたかなぁ~

 

29日はタカサキエキビレッジに出店いたします。

今年最後のマルシェです。

お楽しみに(^^♪

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

 昼間は、日も出て少しは暖かでしたが、やはり寒くなりました。

明日は、高崎市にあるホワイトイン高崎の冬市に参加させていただきます。

一作農園の定番の梅干しやからし漬け、りんごジュースにりんごジャム・・・

そして、コナストアのメンバーのおいしいものも集まります。

遊びに来てくださいね。。

10時から15時までです。

 

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人権啓発フェスティバル

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

人権啓発フェスティバルに行って来ました。

群馬会館

会場は群馬会館です。

群馬会館

良いお天気で、暖かかったです。

人権啓発フェスティバル

人権とは、私たちが人間らしく生きる権利で、人種や民族、性別などの違いにかかわらず、すべての人に共通して備わっている権利です。

このように、人権啓発パンフレットには書いてあります。

人権と聞いて、何を一番初めに思い浮かべるかは人それぞれですが、本当にいろんなことがあります。

今日は、そんな人権問題を伊勢崎市立四ツ葉学園中等教育学校の演劇部の皆さんが熱演してくれました。

高校時代は、演劇部だった私。

真剣に見させてもらいました。

ただ話を聞くだけよりか、わかりやすかったです。

一つの物語の中に、色々な問題が含まれていました。

お互いの個性を尊重し、みんなが仲良く暮らしていける世の中になればよいです。

 

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新技術情報研修

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

毎日のように出かけることになった1週間ですが、その中でも県庁で体験発表という大きな行事がありました。

雪景色

こんな雪の中を前橋へ。

前橋はうちが雪景色だと思い出せない位、良いお天気でした。

 

新技術情報研修「若手農村女性の活動促進とこれからの女性リーダーの育成について」という難しい題名の付いた研修会への参加です。

今、TNしありー’Sの会長をしているので、体験発表のお役目が回ってきました。

当日は農業女子の先輩もいらっしゃるという事でしたが、私の方が先に発表するから大丈夫と自分に言い聞かせて・・・

でも、私の発表の前に農水省の佐藤室長のお話を聞いたら、何を話すのかすっかり頭から飛んでしまいました。

佐藤室長のお話

いつも農業女子プロジェクトでお世話になっています。

 

とりあえず、しゃべったのですが、せっかく作ってもらったパワーポイントの事をすっかり忘れ、途中まで話して戻って説明するという事態に陥ってしまいました。

おまけに途中から、声が震えてくるし・・・

とりあえず、時間内には話し終えたのでよかったことにしたいです。

TNしありー’Sの活動が、群馬県内では評価していただいているので、大変うれしいです。

これからも会員のやりたい!楽しい!という気持ちを大切に活動していきたいです。

山口由美さん

先輩農業女子の山口由美さんは、埼玉の越生町で梅を作っていらっしゃいます。

色々な体験活動もされていて、どんどん見習っていきたいです。

 

貴重な経験をさせていただきました。

 

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クリスマスケーキ作り

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

クリスマスケーキ作りのお手伝いに行って来ました。

今日は24組の親子がクリスマスケーキ作りを楽しまれたようです。

子どもが小学生の時は、私も参加していました。

子どもが小学校を卒業すると、こういう料理教室にも参加できなくなるなぁとさみしく思っていたところ、食生活改善推進委員(食改さん)のお誘いを受けました。

講習を修了し、今度は食改さんとして、参加することが出来ました。

とても簡単にできるスポンジケーキです。

卵を泡立てる

~全卵と砂糖を一緒に泡立てます~

 

スポンジを焼いた後に、皆さん、思い思いのデコレーションをされます。

スポンジの出来上がり

~焼き上がりはこんな感じです~

 

とても素敵なクリスマスケーキができていたので写真を撮らせてもらいました。

クリスマスケーキ  クリスマスケーキ

クリスマスケーキ  クリスマスケーキ

みなさん、とてもお上手です。

 

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飾り花寿司

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

生活研究グループの実技講習で飾り巻寿司を教わりました。

お正月にも使えるような華やかなものです。

梅の花と四海巻の二種類です。

古代米を使ってお米を赤くしてあります。

きれいです。

飾り巻寿司は出来上がりがどうなるかを考えて作らないといけません。

考えてやっても切ってみないとどうなっているかわかりません。

今日の出来栄えはこんな感じです。

飾り花寿司

もう一品作ったロール白菜は火が強すぎて崩れてしまいました。

ロール白菜

 

そして、今年最後の子ども教室は、リッツを飾り付けて、食べました。

みんな一生懸命に飾り付けていました。

リッツパーティ

 

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TNしありー'S研修会

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

久々のTNしありー’Sの研修会です。

まずは、これから作っていく商品の検討会です。

こんなのどうだろうかという帽子やフェイスマスクを持ち寄り、使いやすさや機能性等みんなで話し合い、これならいいのではないかというものをピックアップしました。

これを参考にして、メンバーの中で裁縫が得意な方が、型紙を作ってくれることになりました。

素人でも、簡単に作れるようにとお願いしました。

続いては、お食事をしながら尾瀬新鮮組との交流会です。

尾瀬新鮮組は片品、利根で農業に従事している方のグループです。

こちらは男性が多いグループなので、同じ農業をしていても違う立場からのお話が聞けて良かったです。

お食事は、視察先である利根の甚内茶屋の金子さんが作ってくださいました。

赤飯、おまんじゅう

赤飯やおまんじゅうは直売場で購入可能です。

豆腐のチーズケーキ

冬限定のとうふのチーズケーキ。

ポトフ

あったかいポトフも作っていただきました。

 

金子さんは、毎日朝3時に起きておまんじゅうや赤飯を作り直売場に卸しているそうです。

今日は、私たちの為に余計に作っていただきました。

どれもこれもおいしくいただきました。

この後、朧月の見学です。

朧月

こちらは新鮮組の星野さんがやっているお花屋さんです。

店内

店内はクリスマスムードがいっぱいです。

店内

たくさんあって、どれにしようかと散々迷い、最後に目に入ったツリーを買ってきました。

久しぶりのTNしありー'Sは、内容が盛りだくさんで、楽しい一日を過ごすことが出来ました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

写真講座の終了後は、お食事です。

お食事の写真も撮ってみます。

サラダ

サラダはとっても色鮮やかで、割ときれいに撮れたと思います。

スープ

スープは何度やってもうまく撮れません。

我慢できずに飲んでしまいました。

パン

パンは、いい感じです。

メインの肉料理

上州麦豚のソテーです。

上手に撮れませんでした。

デザート

やっぱり最後は甘いものです。

これで、満足感がかなり高まりました(*^^)v

撮った写真の事を話したり、日々の事を話したりと贅沢な時間を過ごしました。

 

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写真講座

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

先日、野菜ソムリエコミュニティ主催の写真講座がありました。

我が家

薄っすら雪景色の家を出て、高崎に行きます。

 

今回は、野菜ソムリエという事で、いろんなお野菜の写真撮影です。

カラフル野菜

~室内で撮ったもの

カラフル野菜

~明るい窓際で撮ったもの

りんご

~我が家のりんごもモデルです

一生懸命に撮ってみたのですが、ボケているようです・・・

 

サンタさんと

~サンタさんも一緒です

高崎の街

高崎は良いお天気でした。

 

次は、お料理を紹介したいと思います。

 

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家庭教育研究集会

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

ちょうど1週間前の土曜日に、PTAの家庭教育研究集会と県P大会が渋川市で行われました。

家庭教育研究集会

雨にも関わらず、多くの方に参加していただくことが出来ました。

家庭教育研究集会では、6分散会に分かれて、それぞれ講師の先生にお話をしていただきました。

どの分散会に参加された方も真剣に話を聞かれていました。

分散会

分散会によっては、グループで話をしたり、意見を発表するところもありました。

分散会

こういう素晴らしい機会があるというのも知らないPTAの会員さんも多いと思います。

でも、もし機会があれば参加していただきたいと思います。

自分の気持ちも変わるし、子どもへの接し方も変わると思います。

私は、本当に良い機会に恵まれたと思っています。

さて、午後は県P大会に出席しました。

県P大会

会場に行くとゆるキャラがお出迎えをしてくれました。

ゆるきゃら集合

こちらでは柔道家の古賀稔彦氏の講演会がありました。

自分の夢を実現できる人は自分はもっともっとよくなれるんじゃないかと努力をし、人の2倍、3倍と欲を手に入れる。

そして、自分の欠点を素直に認めて行かれる人。

お話は、とても分かりやすく、楽しく聞くことが出来ました。

この大会が終わればほぼお仕事も終わりです。

一緒に頑張ってきた家庭教育委員のみなさん、本当にありがとうございました。

 

次の日、誕生日当日は帰って来れない息子を呼んで、誕生日会。

誕生日

一緒にケーキを食べただけですが・・・

早いもので19歳。

立派になって、母もうれしいです。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

『食と農をはぐくみます活動 伝統料理教室』に行って来ました。

生活研究グループで行っている小学生に郷土料理に親しんでもらおうという教室です。

メニューはけんちんうどんとおやきです。

レシピがあったり、作り方の説明があると思っていたのですが、各班に配属され、そこで自分で教えるのだとか・・・

私自身、作り方や味付け等、よくわかっていません。

この地域では、各家庭でよく作っているようなのですが(>_<)

うどん作り

うどん作りが盛り上がりました。

うどん作り

うどんが団子状になってしまいました。

おやき

おやきは食べてみたら、中まで火が通っていませんでした。

けんちんうどんとおやき

周りの人に助けてもらいながら、完成しました。

給食

給食も一緒にいただきました。

メニューはだいこんカレー。

前から気になっていただいこんカレー。

存在感があるだいこんでした。

 

今回、私自身も色々と勉強させていただきました。

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研修会

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

りんごの仕事が落ち着いてきたので、昨日から研修会を色々入れています。

昨日は思いを伝えるコミュニケーション術という事でコーチングの勉強をしてきました。

これまでも、何回かコーチングの勉強しましたが、時間が経つと忘れてしまうのでちょうど良いタイミングで話を聞くことが出来てよかったです。

そして今日は、フロントランナー養成塾の講義に参加しました。

講師の先生は、先日ラジオで聞いて気になっていた方。

農業女子の丹羽なほ子さん。

丹羽なほ子さん

トライアスロンの選手、モデル、ローフードマイスター講師。

丹羽なほ子さん

4つの顔を持つなほ子さんは、とても輝いてすてきな方でした。

お話も分かりやすく、これからりんごの加工を始めるので、これまたいいタイミングでお話が聞けて良かったです。

 

そして、講義の帰りにコナリエさんによっておいしパスタを買ってきました。

辛い!いっさくとうがらししょうゆオイル

辛い!いっさくとうがらししょうゆオイルのパスタ。

うちにからし漬けはいっぱいあるのに、やっぱり買ってしまう・・・

こんなにおいしく作れないんです。

バター&チーズ

バター&チーズ。

きのこたっぷりアンチョビクリームソース

きのこたっぷりアンチョビクリームソース。

 

コナリエさんのパスタに娘たち、大喜び(*^_^*)

 

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