2014年7月アーカイブ

ももちゃん出張

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

朝から、強い日差し。

でも、お昼前に急に激しい雨。

そしたら、空気がひんやりしてきました。

夜は、寒いし・・・

ついに、ワンコに出張命令です。

シカが出て、りんごを食べているというのです。

去年は、早生のりんごのほとんどを、シカに食べられてしまいました(>_<)

今年は、それを阻止するべく、早い時期に出張となったのです。

ももちゃん

とりあえず、ももちゃんだけ。

お見送り

他の2匹はお見送り。

お見送り

これからえさと水を持って、畑を上る日々が始まります。

考えるだけで、疲れてしまいます。

仕方がないので頑張りましょう。

 

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ハートキュウリ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

暑いですね。

夕方になってもなかなか気温が下がりませんでした。

我が家のキュウリをハートや星にすることに成功しました。

ハートキュウリ

型にはめただけなのですが・・・

本当にちゃんとした形になるかと不安でしたが、切ってみるときれいな形になっていました。

そんなキュウリを使って、こんなホットドックが出来ました。

ホットドック

なかなかユニークです。

ホットドック

型が空いたので、また次のキュウリにはめています。

仕事で作っている人は大変ですが、お遊びで作っている私は楽しんでいます。

星キュウリ

ほかに遊べることはないかと考え中です。

 

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梅を干す

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

ようやく梅を干すことが出来ました。

干した梅

まずは、先に漬けた小梅です。

干した梅

丁寧にやってるはずだけど、やっぱりつぶれてしまうものもあります。

つぶさないためには、少し早めにもげばいいだろうけど、それではおいしくないし・・・

いつもいつも葛藤しています。

あたり一面、梅の香りに包まれています。

今年は、どのくらいで干し終わるだろうか・・・

梅酢がたまらないと、しそもみも出来なし。

夏は夏で、やはりやることがたくさんあります。

遅く植えた夏野菜も、ようやく少しずつ取れるようになりました。

一度にたくさん取れるよりか、少しだけ取れてる時の方が、楽しい。

 

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ローフードレッスン

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

ローフードの講習会に行って来ました。

ローフードレッスン

これまで、気になるけど他の予定が入っていてなかなか行けなかった講習会。

ようやく参加できました。

ローフードとは、生の食べ物という意味で、植物性の食品をできるだけ加熱しない生の状態で食べることを意味しているのだそうです。

言葉の意味も今回初めて知りました。

体にいいのだろうなというくらいの認識でした。

今日はローフードのスイーツを3種類いただきました。

ロー生キャラメル

ロー生キャラメル

写真はロー生キャラメル。

会場で写真を撮ろうとカメラの電源を入れると、なんとカードが入っていませんでした。

すごく悲しい(>_<)

家で撮ったこの写真だけになってしまいました。

 

どれも混ぜて、盛り付けとかなり簡単なもの。

簡単でなくてはできません。

すべてをローフードで、という事は難しいですが、まずはスイーツをローフードにしてみるのもいいかもしれないと思いました。

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サマーマルシェ

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おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

良いお天気になりました。

間もなく梅雨明けも発表されそうです。

昨日は、ホワイトイン高崎のサマーマルシェに参加してきました。

商品

あまり売れなくて、残念でした・・・

そんな中でも、新しく販売を始めた『からうめ』を、おいしいと言ってくださるお客様が何人もいらっしゃいました。

『からうめ』は、辛子と梅を合わせた言葉、そして「からい、うめぇ~」という意味も込めて、名づけました。

梅干しのしょうゆ漬けという、ちょっと変わったものです。

会場には、ぐんまちゃんとたかちゃんも来てました。

ツーショットはとってもかわいかったです。

ぐんまちゃんとたかちゃん

取材に来られていた、FMぐんまの奈良さんともお話をすることが出来て、とってもうれしかったです。

さあ、梅雨明けすれば、梅を干すことが出来ます。

これから、その準備に取り掛かろうと思います。

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高崎昼市

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

高崎昼市に参加してきました。

家を出る時は、雨も少し降っていて、肌寒かったのですが着いてみるとすごく良い天気で暑い!

野菜たち

あまりにも暑すぎて、歩いている人もまばらでした。

野菜&

暑い季節には、梅干しがいいかなと思いましたが、あまり興味を示してくださる人もいず・・・

そんな感じですので、久しぶりにお会いした野菜ソムリエ仲間の方ともゆっくりとお話が出来てよかったです。

昼市が終わり、近くの高崎シティギャラリーでやっていた展示会を見に行きました。

展示会

Iさんのお父様の展示会です。

展示会

フェラーリの模型を木で作られているのですが、とても精密でびっくりです。

模型

木だとは思えない光沢です。

今日は、盛りだくさんの高崎でした。

そして、明日もホワイトイン高崎にて、マルシェに参加します。

明日も素敵な出会いがありますように(^^♪

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感動をありがとう

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

梅雨明けはまだのようですが、毎日暑いです。

今日は、ひたすら梅干しを詰めていました。

部屋での作業ですが、やはり暑いです。

中学生の娘は、この前の日曜日で部活が終わってしまいました。

入部した時には、ラケットに球が当たらず、いったいどうなるんだろうかと心配しましたが、とてもうまくなりました。

一日目は、団体戦。

お日様がガンガン照っていて、頭も痛かったという娘、二試合しましたがどちらも勝つことなく、チームも決勝に進むことが出来ませんでした。

二日目は個人戦。

なんと、一試合目は前日に試合をし負けた相手。

でも、勝つことが出来ました。

二試合目も、昨日負けた相手。

ファイナルまでもつれこんでしまいました。

その時には、同じ中学校の3年生の2チームがすでにベスト8を決めていました。

うちの娘たちだけ、ベスト8に入れないのか・・・

すごくドキドキしてみていたのですが、どうにか勝つことが出来ました。

本当によかった!

準々決勝はコートを4面使って同時に行われましたが、3面で同じ中学校の子たちが戦いました。

結果は、どのチームも負けてしまいました。

ここまで仲良しじゃなくてもいいものを・・・

でも、後々わだかまりがなくていいかもしれないという先生のお言葉。

そして、娘が試合を終わった時の一言。

「面白かった~」

残念でしたが、楽しく終われたんならよかった。

そしてわくわくドキドキの感動をありがとう♪

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夕焼け

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

台風は、何事もなく通り過ぎ、暑い暑い日になりました。

真夏のような日差しが照りつけている中を、水上まで行ったのですが、途中から雨。

家に戻るにつれ、天気はよくなりました。

午後は、前橋。

空気もどよ~んとして少し曇っていましたが、暑かった。

帰りは、前橋も良い天気で日差しが痛いくらい。

夕方には、きれいな夕焼けが見えました。

夕焼け

どんどん変化していきます。

夕焼け

美しい夕焼けにうっとりします。

夕焼け

りんごの向こうに夕焼けが・・・

夕焼け

これらの写真は、娘が撮ってくれました。

明日も暑くなりそうです。

いよいよ、中体連が始まります。

今まで、やってきたことをしっかり出して悔いのないように戦ってほしいです。

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家庭教育委員会~食育

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

台風の影響で、娘たちは、早い時間の下校になり、明日も遅くに登校となりました。

本日は、家庭教育委員会で、食育について研修を行いました。

盛りだくさんの内容で、しかし飽きることなく、話にぐいぐい引き込まれていく感じでした。

食育の資料

朝ご飯の重要性を改めて感じましたが、早く起きれずなかなかゆっくりご飯を食べれないというのが我が家の実態です。

ご飯の上におかずをのせて、駅に行くまでの間にご飯を食べたり、おむすびを持って行ったり・・・

この前、食育の勉強をしたはずなのに、すでにいろんなことを忘れてしまっている私です。

食育の資料

受け身では忘れてしまうので、まずは子ども達に食べることの大切さを伝えていきたいと思います。

食べること、今日のランチは、カレーでした。

店内

なかなかすてきなお店でした。

カレーの種類もたくさんあって、楽しめました。

カレー

ナンは食べ放題。

ナン

おいしかったので、ついつい食べすぎです。

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スズメのヒナ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

昨日は、すごく暑くなりましたが、今日はまた雨模様です。

台風の接近が気になります。

さて、先日、犬の散歩をしていた時に、ピーピーとかわいい声がするではありませんか!

近くに鳥のヒナがいるはず、と思ってキョロキョロ。

スズメのヒナ

いました。

スズメのヒナ

溝の中に、5羽くらい。

娘と二人、「かわい~い♡」

スズメのヒナ

カメラ持ってないよという事になり、慌てて、犬を連れて帰り、改めて観察に。

同じところではなかったけど、まだいました。

スズメのヒナ

どこまで、伝わるかはわかりませんが、ヒナを撮ることはできました。

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梅雨のりんご畑

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

まだ、梅雨明けしてなかったことを実感してます。

どんより

雲がだいぶん、低い所にあります。

雲が近い

さみしい感じのするりんご畑です。

さみしいりんご畑

 

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研修続き~ぐんまちゃん家

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

梅漬けの作業をしました。

あんなにたくさんあったのににどうにか漬けることが出来ました。

さて、研修の続きです。

日本で一番、地価が高いと言われる銀座3丁目も通り越して、ぐんまちゃん家を目指します。

歌舞伎座の目の前にあるとは聞いていましが、本当にまん前でした。

歌舞伎座とぐんまちゃん家

今度は、ぐんまちゃん家でマルシェをしたいと思います。

ぐんまちゃん

~かわいいぐんまちゃんに道行く人も集まってきました~

今回の研修では、学ぶことが多くありました。

これからの商品開発や、包装の仕方に生かしていきたいと思います。

歌舞伎座

せっかくなので、歌舞伎座も撮ってみました。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

7月の初めはTNしありー'Sの視察研修です。

今回は、東京まで新幹線で行って来ました。

どんな旅になるやら心配でしたが、とても楽しいものになりました。

まず、東京駅構内にある『ニッコリーナ』で商品の陳列やら、包装の仕方等を見てきました。

 ニッコリーナ

 お店の方にも売れ筋の物や商品の事についてお話を聞くことが出来ました。

全国各地からおいしいものが集められており、どれもこれも欲しくなってしまいました。

お昼は『農家の台所』。

 農家の台所

 こちらは、全国のおいしいお野菜が食べられます。

入った時には、空いていた席もあっという間にうまってしまいました。

 たくさんのお料理

 サラダもおしゃれに

 サラダの野菜ももちろんおいしかったのですが、タジン鍋で蒸したお野菜やグリルで焼いたお野菜も甘味やうまみが凝縮されていておいしかったです。

 タジン鍋

 タジン鍋は、初めてです。

 蒸した後

 満杯だった鍋が、蒸した後にはこんなになってしまいます。

  

たくさん食べて、次の目的地に向かいます。

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