2013年7月アーカイブ

かんざん市

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今週は、これから曇りや雨の日が続くようです。

先日干した梅が、すっかり干し上がりました。

さて、かんざん市は、多くの人が集まり、大変にぎやかでした。

かんざん市

かんざん市

出店しているお店の中に、知ってる人を発見しました。

フロントランナーでご一緒していた、yotaccoのあの人です。

黒岩さん

~奥様には初めてお会いしましたが、お話をいろいろ聞いたり、

写真を見ていたせいか初めての気がちっともしませんでした・・・

 

こだわりの農産物を販売されていたようです。

yotacco

yotacco

はるばる上野村から、みなかみにようこそ!

 

出かけたのが、お昼を過ぎていたので、食べ物は、完売している所が多かったのが残念でした。

いろんな手作りの物を見て、娘たちと、かわいい~と声をあげていたのでした。

 

久しぶりに楽しいひと時を過ごしました。

 

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梅を干す

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

最近は、昼間は暑いのに夜になると寒いくらいです。

秋みたいな感じです。

この分では、お盆過ぎれば、夜はフリース(?)なんてことにならないでしょうか?

本日、塩漬けにしていた梅を、干しました。

梅

~干した直後の梅・・・みずみずしい感じです。

 

梅干しの良い香りがします。

しっかり漬かっているので、このままでも食べられますが、干した方がもっとおいしくなると私は思います。

梅

~干して2時間くらいした梅・・・乾いて色も変わった感じです。

 

干した後、今度はしそも一緒に漬けます。

しそ

しそは、まだこんな大きさです。

土用を過ぎると、色がよく出るようです。

 

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パッションフルーツ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は雨が降って、肌寒いくらいでした。

明日は、また暑くなるようです(>_<)

去年買った、パッションフルーツが元気に大きくなって、花をつけ、実がなり始めました。

パッションフルーツの花

トケイソウの仲間のようです。

パッションフルーツの花

パッションフルーツ

急に、実が見え始めます。

パッションフルーツ

大分大きくなったけど、今年は黒くなるかなぁ?

 

と、こちらでは、やっとこんな状態ですが、奄美ではすっかり食べ頃となっているようです。

奄美のAちゃんのお宅から、立派なパッションフルーツを送ってもらいました。

パッションフルーツ

奄美に娘が行った時に好きだと話してきたらしく・・・

私も好きなので、とってもうれしいです。

パッションフルーツ

中は、ぎっしりと詰まっていました。

そのまま、飲み込んでつるつると楽しむもよし。

がりがりと歯触りや音を楽しむもよし。

どちらの食べ方も、おいしいです。

 

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中体連

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

この前の土日で中体連があり、見事に2年生チームは優勝しました。

トーナメント表

この2年生のチームは、優勝しても県大会には行けません。

テニス

でも、よく頑張りました。

テニス

新人戦に向けて頑張ってほしいものです。

個人戦では、3年生の1ペアが3位に入賞し、県大会への切符を手にしたのでした。

 

優勝したのでお祝いです。

お祝いの時は、やっぱりケーキです。

ケーキ

おいしかったです(^^♪

 

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食育の勉強

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

毎日、本当に暑いですね。

今の時間は、涼しい風が入ってきています。

昨日は、県PTAの家庭教育委員会で、食育について勉強しました。

講師は、フロントランナーでご一緒した長谷川さんにお願いしました。

長谷川さん

今回は野菜ソムリエとしてのお話をしてもらいました。

いろんな種類のナスやトマトを用意してくださったり、様々な本、飲み比べでニンジンジュース。

野菜

盛りだくさんの内容でした。

ただ話を聞くだけよりか、実際に見たり、味わったりした方がしっかりと感じることが出来ます。

長谷川さんに出会って、私も野菜ソムリエの資格を取りました。

まだ、私は初めの段階のジュニア野菜ソムリエですが、これから次を目指して頑張りたいと思います。

農業の中に、この野菜ソムリエという資格がどのように生かせるのか、それもしっかりと考えていきたいと思います。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

いつもは、半分寝ているようなこんな時間。

今日は、目が冴えてきました・・・

夜8時頃になって、土砂降りの雨。

ちょうど息子を駅に迎えに行って帰る時が一番ひどくて、前が見えない位。

無事に帰って来れて本当によかったです。

さて、今日は、ぐんま農業フロントランナー養成塾の公開講座に行って来ました。

基調講演

 合瀬塾長の基調講演。

現在の農業を取り巻く世の中の情勢についてお話しくださいました。

 講演

㈱コシダカホールディングスの腰高社長は、ご自身の経営の事などお話しくださいました。

ひらめきが経営を良くも悪くもすることがわかりました。

業種が違っても学ぶべきことがたくさんありました。

 

講演が終わった後、久しぶりに会った仲間と少し話をして行こうという事で、不二家へ。

また、子どもが知ったら「ママだけずるい。」と言われそうなのですが、ケーキを食べました。

 ミルキー塩モンブラン

 ペコちゃんも夏仕様。

ミルキー塩モンブランです。

田村さん

 そしてこちらはパフェを食べて幸せそうな田村さんです(^^♪

 

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草津旅行~湯畑周辺散策

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こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

朝から、良いお天気で暑いです。

さて、いよいよ楽しい時間も終わりに近づいてきました。

お昼ご飯を食べた後は、カロリーも消費しなくてはという事で、湯畑周辺の散策です。

西の河原公園

西の河原公園

西の河原公園~床暖房のようです。

広いサウナに迷い込んだかのよう・・・

穴守稲荷神社

穴守稲荷神社~商売繁盛になるようにお参りしてきました。

御座之湯

御座之湯~4月にオープンしたばかりのお風呂です。

湯畑

そして、湯畑で写真撮影。

浅間山

ペンション『ベルクラント』に戻ると、浅間山が見えていました。

てっぺんは、雲がかかっていましたが・・・

ベルクラント

今度は、こちらに泊まってゆっくりと過ごしたいものです。

ベルクラント

みなさん、楽しい一日をありがとうございました。

次回は、どこに行きましょうか(^^♪

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は、午前中は雲の多いお天気でしたが、昼からは晴れて(一時、激しい雨もありましたが)余計に暑くなりました。

それでは、昨日の続きです。

お昼ご飯は、本場イタリアで修業を積んでこられたシェフが作るイタリア料理です。

こちらは日本で最初にペンションをやり始めたというペンション綿貫の一角にある予約制のお店です。

ペンション綿貫

食卓

このナプキンを見て、まずわくわくします。

物まね。

自家製の3種のパン~おいしいので、バクバク食べてしまいました。

クリームブチュレ

カブの冷製スープ~カブがスープになるとは!夏にぴったりのスープです。

パスタ

あさり・アマエビと高原野菜のスパゲッティー~目にも鮮やかで、かなり濃厚なお味です。

うまみが詰まってるって感じです。

クりームブリュレ

クリームブリュレは、その場で焦げ目をつけてくれました。

クリームブリュレ

クレームブリュレ~焼いたところはパリパリ。まったりとして優しい甘みが広がります。

チーズケーキ

 チーズケーキ~友達のを、味見させてもらいました。

メレンゲ菓子

メレンゲ菓子~15時間もかけじっくりと焼き上げたメレンゲ。お口の中でほわっと溶けます。

店内

このように、すてきな店内。

かなり落ち着きます。

オーナー

こちらが、シェフの綿貫さんです。

お願いして、撮らせてもらいました。

おいしいお食事ありがとうございました。

そして、旅はまだまだ続くのでした。

 

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草津旅行~ベルクラント

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日、梅雨が明けたようです。

これからは、太陽の日差しが照り続くのでしょうか?

さて、お出かけしてきたお話です。

PTAで一緒に活動していた方たちと、またまたお出かけしてきました。

今回の場所は草津です。

県内各地、いろんなところから集まっているので、順番に回れば、群馬1周がそうです。

ベルクラント

こちらが、お友達がやっているペンションです。

そして、こちらのペンションの窓からは、浅間山が見えるそうですが、あいにくの雨で見えません・・・

景色

残念です。

地球屋

『地球屋』古民家を利用してやっているお店。

紅葉の緑がとても印象的でした。

そして、その後は、お昼ご飯です。

お昼は、イタリアンレストランです。

 

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おもしろ野菜

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は、久しぶりに子ども教室に行って来ました。

お祭りで、わなげ、くじ、ヨーヨーつり、チョコバナナなど盛りだくさん!

私は、チョコバナナを作っていて、気が付いたら終わりの時間。

写真は撮れませんでした・・・

子供教室の写真はないので、うちの畑の面白い野菜を見てください。

 

カボチャ

バナナみたいな形のカボチャ。

トマト

ハート型になると書いてあったのに、ただのごつごつしたトマト。

オクラ

買った時のまんま、ろくに大きくならず花をつけるオクラ。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は、久しぶりにお日様がでました。

TNしありー’Sの視察研修の続きです。

あっちゃんりんご園を後にし、続いてはお昼ご飯です。

場所は、古民家お食事処『さとのはな』です。

さとのはな

さとのはな

こちらには、2月の終わりに食生活改善推進委員の交流会でお邪魔しました。

その時にとてもよかったので、今回はTNしありー’Sの視察研修の場所にさせていただきました。

お料理を作ってくださっている方の気持ちが伝わる本当に素敵なお料理の数々です。

お料理

お腹が空いていたので、一気に全部食べましたが、超満腹です(^^♪

お料理  天ぷら

お料理  柿の葉寿司

お料理

夏らしいお料理です。

ミントの葉の天ぷらもおいしかったです。

 

お食事が済んだ後には、このお食事処を作った経緯や料理に対する思いなどを話してもらいました。

今回の視察研修も大変有意義なものとなりました。

さぁて、次回は何を計画しましょうか~

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

雨は降りませんが、はっきりしない天気が続いています。

先日、TNしありー’S(利根沼田の農家のお嫁さんの集まりです)の視察研修会がありました。

まず、丹原山麓りんご郷団地にある『あっちゃんりんご園』を視察。

あっちゃんりんご園

 

あっちゃんりんご園

名前のとおり、あっちゃんがご両親とやられているりんご園です。

あっちゃんりんご園

お客様に喜んでもらえるように様々な工夫をし、いろんなことにチャレンジされています。

カフェもオープンされ、これからますます楽しみです。(右の建物がカフェです)

カフェ

その後、トールペイントの講習会。

かなり難しいのではないかと思っていましたが、素人にも簡単にできるように下絵がつけてありました。

トールペイント

これに色を重ねていくのですが、かなり集中してやることが出来ました。

途中、変になりましたが、先生に修正してもらうと、結構いい感じに仕上がりました。

トールペイント完成

今度は、違う図柄でもやってみたいなと思いました。

視察研修は、まだ続きます。

 

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