からしの生長

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

この3日間は全く夏らしくなく、寒いくらいです。

暑くなくて過ごしやすいのはいいのですが、梅雨明けしてから干そうと思っていた梅が干せません。

この先1週間くらいも曇りや雨の予報になっています。

いつになったら干せるのでしょうか・・・

さて、今年はからしの種をまいたのが遅かったせいか、全然大きくならず、畑に植えてからもなかなか大きくならなかったからしが、ようやく大きくなってきました。

からし

このくらいだったからしが、徐々に大きくなり。

からし

こんな感じにしっかりすると、生長も加速する感じです。

からし

手前は、かなり大きくなっています。

まだ小さいものもありますが、しっかりしているので大きくなると思います。

とんぼ

トンボがいたり。

バッタ

バッタがいたり。

虫たちもたくさん出てきます。

あんまり良いお天気すぎるのも困りますが、梅が干せるようなお天気になって欲しです。

 

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販路開拓セミナー

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日も暑かったです。

昼前の景色

田んぼから見た景色。

りんごの木の向こうには空が広がっています。

田んぼの雑草

うまく水が入らない田んぼは、日照りで水がない状態。

その稲の中に雑草が生え、こんなかわいらしい花が咲いていました。

でも、抜いてしまいましたが・・・

販路開拓セミナー

午後は、高崎まで行き販路開拓セミナーに出席しました。

セミナー

物を売るのではなく事を売る。

だれに売るのか決める。

等々、販売するうえでの大事な事を改めて自分の中に取り込みました。

パッションフルーツ

家に帰ると、今年初めてのパッションフルーツが咲いていました。

夕方の景色

犬の散歩をしている時の空はこんな感じです。

夕方になって、風は涼しくなってきました。

 

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網の補強

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日はとっても暑かったです。

昨日、網を張った所を更に補強しました。

田んぼとの境

網の上に更にロープを張りました。

景色

炎天下の作業でしたが、顔をあげると何ともきれいな景色です。

景色

鳥のさえずりとセミの声。

赤くなってきたりんご

こんなに赤くなったりんごもありました。

お好み焼き

夜は、お好み焼きを作りました。

娘に「作って。」というと「作り方知らない。」との返事が・・・

お好み焼き

私の適当な指導のもと、無事に作り上げました。

お好みソースがあまりなく、ウスターソースを混ぜなくてはいけなかったのが残念でした。

でも、美味しかったです。

 

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意見交換会&交流会

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

先週は、色々な行事がありました。

突然ランチの写真からですが、こちらは県庁でTNしありー’Sの活動内容を発表する前に、頑張るぞ~という事で食べました。

発表前のランチ

ボリューム満点でした。

発表前のランチ

この後が本番です。

若手農業女性との意見交換会

まだ若手の農村女性という事でいいらしい。

TNしありー’Sのこれまでの歩みや活動内容を安部さんと一緒に発表しました。

本当に、TNしありー'Sがあって、よかったなと思います。

ゆるーくみんなと繋がっていて、それでいてみんな頼もしい。

そんなメンバーが大好きです。

 

さて、次の日は生活研究グループの交流会に参加しました。

生活研究グループ交流会

今回は会場が沼田市のサラダパークです。

前から気になっていた陶芸が出来るという事でわくわく。

先生のお話を聞いてから作ります。

陶芸の説明

まずは、こちらに展示するための大きな人形を作ります。

ありがたや人形

同じように作るのに、作る人によって顔が違います。

作った人の顔に似るんだそうです。

このお人形は、父に似ていると思いました。

見れば見るほど似ていて、一緒に帰りたい気持ちになりましたが、サラダパークに展示されるもの。

親子で

そして、小さい方の製作。

似たようなお顔になりました。

でも、こちらは父に似てるとは思わなかったですが。

上から見ると

小さい方は、我が家にいます。

やっぱリ私に似ているのかな。

他の方の作品

他の方の作品。

カエルも味があっていいですね。

ランチはバイキング

終わった後はランチ。

ブッフェスタイルなので、たくさん取ってきました。

この後も食べ、デザートも食べ・・・

食べすぎです。

本当に先週は、美味しいランチをたくさん食べました。

ちゃんと消費でいているか、心配です。

 

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獣による被害

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群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

先日、ジャガイモはイノシシにやられてしまったのですが、りんごの木はシカかカモシカにやられてしまいました。

痛々しいりんごの木

大きくしてみると・・・

折られた

こちらの木も。

りんごの木

口で引っ張るので枝が折れるようです。

ひどい様子

このまま、好き勝手されたままではいられません。

網を張る

網を張ることになりました。

網を張る

上から来ているのだろうという、憶測でこちらに網を張りました。

被害が食い止められるといいのですが。

 

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

 

地産地消の料理教室でした。

カラフル野菜

とにかくカラフルです。

カラフル野菜

1班分の量がかなりあります。

料理教室

野菜をたくさん使った料理教室だったのですが、講師は長谷川恵理子さんです。

長谷川さん

シニア野菜ソムリエの恵理子さんは、お話がとっても上手です。

私も野菜ソムリエとして、何かできたらいいなとは思いますが、こんな風にはお話が出来そうにありません。

完成品

たくさんの野菜を使ったお料理が完成。

すごい量です。

お腹はいっぱいになりますが、野菜なので胃にもたれることはありません。

終わった後、お茶をしました。

あれだけ食べたのに、やはり別腹。

ケーキセット。

 

夏野菜を我が家でも何種類か栽培しているので、それもうまく使っておいしいお料理を作りたいと思います。

 

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野菜の花 2

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群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日も暑かったです。

またまた、野菜のお花です。

キュウリ

キュウリ、もう小さな実がついています。

ゴーヤ

似てるけど、こちらはゴーヤ。

まだ、実がなりません。

モロッコ豆

モロッコ豆は白い花。

ブルーサルビア&チョウ、ハチ

ブルーサルビアには、チョウやハチが蜜を吸いにやってきています。

 パッションフルーツ&アリまた

パッションフルーツの蕾にはアリがたくさんいます。

やっぱり甘いのでしょうか。

背丈は小さいのですが、蕾がたくさんついています。

 

 

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草むしり

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日は暑すぎました。

午前10時の空

草むしりをしたら、枯れるだろうと思い作業開始。

良い天気です。

草が目立つしそ畑

雨が降ったので、草が元気になりました。

それにしても良い天気

こちらは、からし畑。

午前中の成果

午前中はここまで。

左側がきれいになっているのがわかるでしょうか。

午後の始め

午後の始めに、測ってみました。

30分くらいで

30分くらいで、気温は40度に!

でも、風が吹くとすっと下がります。

これが外の良い所なのかもしれません。

きれいになったしそ畑

そして、全部取り終えた畑です。

午後3時の空

その時の空はまた変わっていてきれいです。

草がなくなったので、しそがもっと元気に大きくなってくれると思います。

 

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野菜の花

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群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

今日はとっても暑かったです。

日差しが突き刺さる~って感じでした。

昨日の雨で野菜たちはまた元気を取り戻したようです。

ズッキーニ

ズッキーニは大きな花を咲かせます。

ナス

ナスの花は下を向いているので、撮るのが大変。

トマト

トマトの花。

しそ

しそもだいぶん大きくなってきました。

からし

心配していたからしも大きくなってきたのでよかったです。

 

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イノシシと人間の知恵比べ

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、若女将の原沢です。

久しぶりにまとまった雨が降り、大地は潤い、私ものんびりできました。

イノシシにジャガイモを食べられてしまい、カボチャの周りにはイノシシの足跡。

このままでは、カボチャもイノシシのえさになりそうなので、網で囲う事にしました。

カボチャ

なかなか大きくならなかったので、どうなることやらと思っていたのですが、大きくなってかわいい実もついています。

網を張る

去年は、イノシシに食べれて2つしか収穫できませんでした。

その前の年は、どうも人間に取られてしまったようで、跡形もなく消えていました。

完成

しっかり囲いましたが、今年はどうでしょうか。

まあ、人間なら囲ってあっても取っていくのでしょうが・・・

夕方の空と四つ葉のクローバー

雨が上がった夕方は少し青空も見えてきました。

娘が四つ葉のクローバーを見つけました。

パスタ

夕飯はズッキーニとウインナーのパスタにアボガドをトッピングしました。

味付けは、からし漬けのしょう油です。

からし漬けはとっても辛いのですが、しょう油はちょっと辛くて、いろんなお料理の味付けに最高です。

 

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